Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Patatas, al gratén, mezcla seca, preparado con agua, leche entera y mantequilla.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	78.98 g	78.98%
La energía (calorías)	93 kcal
Energía (julios)	389 kJ
Proteína	2.3 g	2.3%
lípido total (grasa)	4.12 g	4.12%
Ceniza	1.76 g	1.76%
Hidratos de carbono, por diferencia	12.84 g	12.84%
Fibra, dietética total	0.9 g	0.9%
Calcio, Ca	83 mg	0.08%
Hierro, Fe	0.32 mg
El magnesio, Mg	15 mg	0.02%
El fósforo, P	95 mg	0.10%
Potasio, K	219 mg	0.22%
Sodio, Na	439 mg	0.44%
Zinc, Zn	0.24 mg
Cobre, Cu	0.046 mg
El manganeso, Mn	0.13 mg
El selenio, Se	2.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	3.1 mg
tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.081 mg
La niacina	0.939 mg
Ácido pantoténico	0.239 mg
La vitamina B-6	0.04 mg
El folato, el total de	7 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	7 µg
El folato, DFE	7 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	52 µg
retinol	49 µg
La vitamina A, IU	213 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	2.586 g	2.59%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.131 g	0.13%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.073 g	0.07%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.04 g	0.04%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.089 g	0.09%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.091 g	0.09%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.413 g	0.41%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.149 g	1.15%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.499 g	0.50%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.175 g	1.18%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.107 g	0.11%
18: 1 indiferenciada	1.006 g	1.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.134 g	0.13%
18: 2 indiferenciada	0.083 g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.053 g	0.05%
Colesterol	15 mg	0.02%